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咖啡制作涉及的设备和专业咖啡设备众多，以下是一些主要的设备及其介绍。
1、咖啡机：这是制作咖啡的核心设备，主要分为家用和商用两种，家用咖啡机主要用于家庭日常咖啡制作，功能相对简单，商用咖啡机则用于咖啡店等商业场所，功能更加多样和高端，可以制作出不同种类的咖啡。
2、咖啡研磨机：专业的咖啡研磨机可以将咖啡豆研磨成理想的粒度，有利于咖啡的萃取。
3、咖啡秤：制作咖啡时，精确的比例是非常重要的，咖啡秤可以帮助精确计量咖啡豆、水、牛奶等成分。
4、奶泡机/蒸汽奶泡机：用于制作奶泡，是制作拿铁、卡布奇诺等咖啡饮品的必备设备。
5、咖啡壶/法压壶：适用于手冲咖啡的制作。
6、电动泵咖啡机：可以产生足够的压力来推动热水穿过咖啡粉，提取出最优质的咖啡。
7、冰滴咖啡机：通过低温萃取的方式来制作咖啡，可以制作出与众不同的口感。
8、其他辅助设备：如温度计、湿度计、计时器、清洁工具等也是制作咖啡不可或缺的部分。
专业咖啡设备除了上述常见的设备外，还可能包括一些更高端、更专业的设备，如高级咖啡机、自动磨豆机、咖啡品鉴工具等，这些设备可以帮助专业咖啡师制作出各种复杂而美味的咖啡饮品。
设备和工具的选择会根据具体的需要（如商业用途或个人爱好）和预算而有所不同，如果您是初学者或只是在家中制作咖啡，可能只需要一些基本的设备和工具；而如果您是专业的咖啡师或计划开一家咖啡店，可能需要更全面的设备和工具。